37 Artikeln
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Apfel-Crumble
Veröffentlicht am: 29.05.2017 | Kategorie : Dessertsmit Kirsch- und Pfirsichmarmelade
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Bruschetta aus Bacon Brot
Veröffentlicht am: 29.05.2017 | Kategorie : Brot , VorspeisenIm Big Green Egg zubereitet und mit einem leichten Raucharoma versehen
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Pimento Käse
Veröffentlicht am: 28.05.2017 | Kategorie : Brot , ButterPimento-Käse ist in den südlichen Staaten Amerikas ein sehr beliebter Brotaufstrich auf der Basis von Cheddar und/oder Frischkäse, Mayonnaise und kleinen Stückchen Piquillo-Pfeffer.
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Bacon Brot
Veröffentlicht am: 28.05.2017 | Kategorie : Brot , Dutch OvenDas Brot mit Speck aus dem Green Dutch Oven.
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Glasierter Bauchspeck
Veröffentlicht am: 28.05.2017 | Kategorie : Low & Slow , Räuchern , Schweinmit Süßkartoffeln
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Gegrilltes Schweinekotlett
Veröffentlicht am: 28.05.2017 | Kategorie : Grillen , Schwein , Steaksmit gerösteten Süßkartoffeln und Pfirsichkompott
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Gegrillte Gänsebrust
Veröffentlicht am: 27.05.2017 | Kategorie : Geflügel , Wildmit einer Creme aus weissen Bohnen und einem Salat aus Staudensellerie und Gänsekeule
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Salat aus geräuchertem Gänsebrustfilet
Veröffentlicht am: 27.05.2017 | Kategorie : Geflügel , WildEs ist sehr verführerisch, Gänsefleisch immer zu räuchern. Aber das Big Green Egg bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten für Wildgans und anderes Wild.