Zubehör

Das Big Green Egg ist der heilige Gral für jeden Foodie. Und je öfter man das EGG verwendet, umso mehr freut man sich über die vielen Möglichkeiten, die tollen Ergebnisse und die begeisterten Reaktionen. Sie möchten die Latte noch höher legen, noch mehr Kochfläche erzeugen oder das Ganze ein wenig einfacher gestalten? Unser umfassendes Sortiment an Zubehörteilen wird Ihr Herz erfreuen.

Unterkategorien

Reinigung Pflege
EGGCessoires
Für Pizza

Auf dem Big Green Egg werden Pizzas zu echten italienischen Meisterwerken. Insbesondere, wenn Sie dabei

einige Werkzeuge zu Hilfe nehmen, die sogar professionelle Pizzabäcker neidisch machen. Für eine perfekte

Basis rollen Sie Ihren selbstgemachten Pizzateig auf der Teigausrollmatte aus. Danach backen Sie die

Pizza auf dem flachen Back- und Pizzastein und erzielen damit das leckerste Ergebnis (und einen herrlich

knusprigen Boden!). Sie lieben Pizza Calzone? Mit der Calzone-Presse füllen Sie den (selbstgemachten)

Pizzateig mit Ihrem bevorzugten Belag und klappen die Pizza mit einer einzigen Handbewegung zu. Auch

zum Servieren der Pizza bieten wir praktische Zubehörteile an. Damit können Sie beispielsweise die

knusprige und gut belegte Pizza mühelos schneiden und die Stücke elegant auf die Teller legen. Mangiare!
Werkzeuge
Thermometer
Grillplanken
Holzchips

Räuchern auf dem EGG? Unglaublich lecker!

Die Technik des Räucherns verleiht dem EGGen noch mal eine ganz eigene Dimension. Wer diesen rauchigen, leichten Holzgeschmack einmal gekostet hat, möchte nichts anderes mehr. Mit einigen Hilfsmitteln werden Sie das Räuchern schnell beherrschen. Verwenden Sie die Grillplan-ken aus Holz für Ihre Zutaten. Bevor diese Grillplanken aus Zedern- oder Erlenholz ins EGG geschoben werden, sollte man sie kurz in Wasser einweichen. Die Kombination aus Hitze und Feuchtigkeit erzeugt den Räuchereffekt. Mit den originalen Holzchips können Sie Ihren Gerichten ein zusätzliches charakteristisches Räucheraroma verleihen. Sie können die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Je nach Gericht, das Sie zubereiten möchten, entscheiden Sie sich für Hickory, Pekannuss, Apfel oder Kirsche. Neu in unserem Sortiment sind die 100 % natürlichen Wood Chunks (Holzstücke): Diese kompakten Holzstücke sind von Spitzen-köchen ausführlich getestet und für gut befunden worden. Dank ihrer Größe eignen sie sich bestens für Low & Slow Cooking. Wählen Sie hier aus den Sorten Apfel, Walnuss oder Mequite und Sie erreichen die nächste gastronomische Stufe.
Abdeckhauben
Keramisches Zubehör
Roste Ablagen Pfannen
Gusseisenroste

Die Grillraute ist sozusagen die Signatur eines Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie Ihre Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!
Conveggtor

Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
Back- und Pizzasteine

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem Back- und Pizzastein können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.
Drehspieß

Die LetzQ Rotisserie ist die neue Innovation für dein Big Green Egg . Die Rotisserie besteht aus robustem Edelstahl 304 und verwandelt Ihr Big Green Egg in einen kompletten Rotisserieofen.
Fire Bowl

Holzkohlekorb

Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet. You can lift me up!
Die Holzkohlekörbe aus Edelstahl von Big Green Egg erledigen die Schmutzarbeit für Sie. Dank der praktischen Henkel kann der Korb einfach im EGG platziert werden. Wollen Sie Holzkohle auffüllen? Auch das geht mit den Holzkohlekörben einfacher. Die 2XL- und XL-Holzkohlekörbe sind in zwei getrennte Fächer für die zwei Zonen in Ihrem EGG unterteilt. Dieses supersolide Werkzeug besteht aus bestem Edelstahl und hat keine Schweißnähte. Sie können die Körbe einfach auf den Gusseisenrost oder direkt in den Feuerkorb stellen.