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  • Alle Modelle

    In dieser Kategorie findest Du die verschiedenen Big Green Egg Modelle. Vom riesigen 2Xlarge bis zum Mini, alle Modelle bieten die gleiche Qualität.

  • Outdoor Küchen

    Wir von EGGspezialist grillen seit Jahren bei jedem Wetter draußen. Dadurch wissen wir welche Produkte ihre Standfestigkeit bei Wind und Wetter beweisen. Wir von EGGspezialist bauen die Module von Big Green EGG um und passen sie Deinen Bedürfnissen an.

     

  • 2XLarge

    Das Modell 2XLarge ist das größte Green Egg, so dass es zu den eindrucksvollsten und unvergleichlichen Geräten unter den Keramik-Kochgeräten zählt. Es bietet eine riesige Kapazität zur gleichzeitigen Zubereitung vieler verlockender Speisen und Gerichte. Wie seine kleineren Geschwister kann das Modell 2XLarge für eine ganze Reihe verschiedener Kochtechniken verwendet werden, beispielsweise zum Grillen, Braten, Backen, Kochen, Schmoren, Räuchern und langsamen Garen.  In dieser Kategorie findest Du alles Zuberhör, das zum 2XLarge passt.

  • XLarge

    Das Big Green Egg XLarge verfügt über sämtliche Vorteile des Modells Large. Der Unterschied ist der wirklich große Durchmesser des Grillrostes - von nicht weniger als 61 cm. Darauf kannst Du XL-Pizzen oder große Baguettes backen, mehrere (gefüllte) Hähnchen und sogar ein paar Puten nebeneinander grillen und ganze Fische der größeren Sorte garen.

  • Large

    Für das EGG Large ist die Palette an Zubehör besonders umfangreich. So kann die Kochfläche mit einem der erhältlichen Grillerhöhungen stark erweitert werden. Auch das Modell Large kann mit einem convEGGtor fürs indirekte Garen und einem flachen Back- und Pizzastein erweitert werden, mit dem du große Brote oder eine Familienpizza backen kannst. Neben seiner Vielseitigkeit bietet das EGG Large nicht nur hinreichend Platz für die tägliche Verwendung, sondern du kannst auch Gäste bei Partys oder Gartenfesten mit Köstlichkeiten vom Big Green Egg verwöhnen. 

  • Medium

    Das Medium Egg geschlossen

    Das Big Green EGG Medium ist mit einem Durchmesser von 38 cm besonders vielseitig. Du kannst unter anderem köstliches Fleisch oder gesundes Gemüse grillen, selbst Fisch räuchern oder im gusseisernen Dutch Oven einen wunderbaren Eintopf zubereiten. Du hast acht Gäste am Tisch? Mit dem Modell Medium kannst du ihnen ganz einfach die wunderbarsten Gerichte frisch vom Big Green Egg servieren. Auf dem Medium finden – bei indirekter Garung – mühelos vier bis sechs kg Fleisch Platz, aber natürlich können auch kleinere Portionen gegrillt werden. Für das Big Green EGG Medium ist ein umfassendes Sortiment an Zubehör verfügbar.

  • Small

    Big Green Egg Small Frontansicht

    Das EGG Small ist mit einem Federsystem ausgestattet, wodurch sich die Keramik-Kuppel mühelos einhändig öffnen und schließen lässt. Das robuste Untergestell steht auf Rädern, sodass sich das EGG auf glattem Untergrund leicht fortbewegen lässt. Für eine zusätzliche Ablage, zum Beispiel für das Abstellen von Tellern, kann das Small auf Wunsch mit Seitenablagen erweitert werden. Das Modell Small wiegt 36 kg und ist mit einem Rostdurchmesser von 33 cm zwar ein kompaktes Modell, eignet sich aber dennoch für die Zubereitung von Gerichten für bis zu 6 Personen. Sie können auf diesem Modell problemlos ein ganzes Huhn garen und bei indirekter Garung (wenn Sie mit dem convEGGtor arbeiten) zwei bis drei Kilogramm Fleisch gleichzeitig auf den Rost legen.

  • MiniMax

    Der MiniMax™ ist 7 cm grosser als der Mini, enthält aber einen Rost mit dem gleichen Durchmesser wie beim Small-Modell, wodurch der MiniMax zu einem kompakten Modell mit maximaler Leistung wird. Dank der Kochoberfläche von nicht weniger als 855 cm² können mit dem MiniMax Gerichte für bis zu 6 Personen zubereitet werden. Auch für das Modell MiniMax gibt es einen convEGGtor und einen gusseisernen Grillrost. Die geringe Höhe macht ihn zu einem idealen Tischmodell und dank des relativ niedrigen Gewichts von 35 kg eignet sich das MiniMax hervorragend für mobile Einsätze. Das MiniMax ist mit einem doppelten Scharniersystem versehen und wird standardmäßig mit einem praktischen und standfesten Untergestell auf 4 Beinen geliefert, das zudem mit 2 Griffen ausgestattet ist. Dieses multifunktionale Modell ist wirklich ein Gewinn für zu Hause und für unterwegs!

  • Mini

    Dieser Grill ist groß genug, um für zwei Personen zu grillen und klein genug, um unter einem Tisch zu stehen. Mit einer guten Abzugsanlage ist er auch im Inneren zu benutzen. Er ist auch nicht zu schwer ist, um ihn mit auf Reisen zu nehmen. Ob beim Camping, auf dem Boot oder beim Picknick. Das Big Green Egg Mini macht immer eine gute Figur. Dies ist der kleinste der Holzkohlegrills von Big Green Egg. Mit nur 9 Zoll Durchmesser ist dieser Grill nur groß genug, um ein paar Hähnchenbrüste gleichzeitig zu grillen, ist aber ein großartiger kleiner Holzkohlegrill. Er wird auch oft als 2. Grill zu einem größeren Big Green Egg gekauft. Wenn man nur einmal schnell 2 Steaks grillen möchte, muß man nicht den großen Anzünden.

     

  • Gebraucht- und...

    Wir bieten auch top gepflegte gebrauchte Big Green Eggs, sowie Big Green Eggs und Zubehör aus unserer Ausstellung. Die Big Green Eggs werden vormontiert geliefert und die gebrauchten Big Green Eggs wurden vom EGGspezialisten generalüberholt. 

  • Modulares Nest System

    NEU! Big Green Egg Modulares Nest System

    Da Rom ja auch nicht an einem Tag erbaut wurde, dürfen Sie sich auch die Zeit nehmen, Ihre Outdoor-Küche zu  100 % an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Sie wünschen  die Aufstellung eines Big Green Eggs Large oder XLarge  mit einem daneben stehenden MiniMax? Beginnen Sie  mit dem Gestell und bauen Sie es allmählich mit den Erweiterungsgestellen, den Nest-Einsätzen und  anderem Zubehör aus. Liebling, wir bauen aus! 

    Das neue Modulare EGG-Arbeitsfläche von Big Green Egg ist eine Art Lego für Erwachsene. Der Entwurf dieses Systems ermöglicht die Kombination aller Einzelteile und somit eine ständige Erweiterung. Sie wünschen sich eine große Arbeitsfläche? Dieses Modulsystem ist ebenso vielseitig wie das EGG. Auch Form oder Stil Ihrer Outdoor-Arbeitsfläche lassen sich ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack gestalten.

  • Zubehörpakete

    Sie besitzen bereits ein Big Green Egg und Ihnen fehlt noch Zubehör, dann sind Sie hier genau richtig.

  • Zubehör

    Das Big Green Egg ist der heilige Gral für jeden Foodie. Und je öfter man das EGG verwendet, umso mehr freut man sich über die vielen Möglichkeiten, die tollen Ergebnisse und die begeisterten Reaktionen. Sie möchten die Latte noch höher legen, noch mehr Kochfläche erzeugen oder das Ganze ein wenig einfacher gestalten? Unser umfassendes Sortiment an Zubehörteilen wird Ihr Herz erfreuen.

  • Komplettpakete

    Komplettpaket Gourmet

    Mit unseren Komplettpaketen können sie gleich richtig Gas geben. Ob Hähnchen, Pizza, große Braten, Steaks, Spear Ribs oder Fisch. Alles gelingt traumhaft mit unseren Komplettpaketen

  • Grillkurse

    Big Green Egg Fest

    11.05.2024

    Basic

    18.04.2024

    16.05.2024

    25.07.2024

    19.09.2024

    Steaktasting

    20.04.2024

    18.05.2024

    27.07.2024

    21.09.2024

    Wintertraum

    09.11.2024

    Sommer-
    nachts-
    traum

    13.07.2024

    Brotbackkurs
    (3 Tage Kurs)

    15-17.11.2024

    American BBQ
    (2 Tage Kurs)

    28-29.06.2024

    Nose to Tail

    15.06.2024

    Der EGGspezialist Michael Zwingel grillt seit über 10 Jahren fast täglich auf den Big Green Eggs. In unseren Grillkursen zeigen wir Ihnen den richtigen Umgang mit den Big Green EGGs. Ob Temperatursteuerung, Einsatz von Zubehör oder das Grillen, Backen, Räuchern und Braten, in unseren Grillkursen erlangen Sie das nötige Know-How.

    Alle Grillkurse

  • EGGspander

    Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set können Sie Ihrer Kreativität so richtig  freien Lauf lassen. Dieses ausgeklügelte System ermöglicht eine Vielzahl  von Aufstellungen, sodass Sie das Maximale aus Ihren Kochkünsten und  aus Ihrem EGG herausholen können. Dieses gut durchdachte Set besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem convEGGtor-Korb und zwei halben  Edelstahlrosten. Das EGGspander-Set ist damit das perfekte Basispaket für jeden EGGer. 

  • Big Green Egg Genius

    Dieses technische Gerät kontrolliert und überwacht die Temperatur in Ihrem EGG und sendet die Daten an Ihr Smartphone oder Tablet. Damit können Sie an kalten Wintertagen drinnen Ihre Lieblingsserie sehen und haben gleichzeitig das Slow Cooking auf den Grad genau im Griff. Der EGG Genius sorgt für einen konstanten Luftstrom, der eine konstante Gartemperatur gewährleistet. Der EGG Genius hält, was sein Name verspricht.

  • Upgrade Pakete

    Rüsten Sie Ihr Big Green Egg auf mit einem oder mehren Ergänzungspaketen !

  • Kulinarik

    Michael Zwingel mit einem Rinderrücken

    Fleisch und Big Green Eggs sind meine Leidenschaft

    In unserem Steakhaus bieten wir nicht nur Fleisch, sondern auch verschiedene Saucen, Suppen und andere kulinarische Spezialitäten an. Stöbere durch unser Angebot und finde tolle Rubs, Saucen und Fertiggerichte vom Big Green EGG. Du findest original amerikanische Rubs von Rufus Teague, Saucen von Stonewall Kirchen und Fertiggerichte aus unserem Steakhaus.

    Ich bin immer auf der Suche nach den besten Lebensmitteln mit Geschmack und Qualität.

  • Fan-Shop

    Jeder Big Green EGGer mit Herz und Seele wird fündig in unserem Fan-Shop. Das Big Green Egg ist nicht nur ein Grill sondern auch eine Lebenseinstellung. In unserem Fan-Shop findet Ihr Kleidung, Gadgets und mehr. Tragt Euer Statement zu Big Green Egg in die Welt hinaus. 

  • Geschenkideen

    In dieser Kategorie finden Sie die Geschenkideen für jeden Anlass. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach so. In dieser Kategorie habe ich Produkte und Produktpakete für Sie ausgewählt.

  • Messer

    Messer sind der beste Freund eines jeden Grillers. Ein hochwertiges Messer hält bei guter Pflege ein Leben lang. Die Messer in dieser Kategorie sind von mir ausgewählt und getestet worden.

  • Ersatzteile
  • Seitenablagen

    Die einklappbaren EGG Mates (Seitentische) sind eine willkommene Ergänzung zu Ihrem Big Green Egg. Die speziellen EGG Mates sind aus hochwertigem Holz mit einer Stütze aus Metall hergestellt und stellen sicher, dass Sie genügend Platz für Ihre Zutaten und Kochmaterialien haben. Das Holz ist hitzebeständig, hat eine lange Lebensdauer, ist farbecht und muss nicht lackiert werden; nach der Benutzung können die EGG Mates heruntergeklappt werden.

  • Holzkohle

    NUR DIE ALLERBESTE HOLZKOHLE FÜR IHR EGG

    Die Wahl der Holzkohle, die Sie in Ihrem Big Green Egg verwenden, entscheidet auch über den Geschmack der Gerichte. Für viele Spitzen-köche ist die Holzkohle eine der geheimen Zutaten, die den unübertroff-enen und typischen Big Green Egg-Geschmack ausmachen. Aus diesem Grund haben wir unsere eigenen Big Green Egg-Mischungen zusam-menstellen lassen. Die Premium-Holzkohle besteht aus einer Mischung von 80 % Eichenholz und 20 % Hickory, was dem Geschmack Ihrer Gerichte sehr zugute kommt. Die zu 100 % umweltfreundliche Holzkohle (ohne chemische Zusätze, Geschmacks- und Duftstoffe) erreicht schnell eine hohe Heiztemperatur und kann diese auch gut halten. Die relativ großen Stücke brennen lange, erzeugen aber im Gegensatz zu vielen anderen Holzkohlesorten nur sehr wenig Asche und sorgen für einen dezenten Rauchgeschmack. Mit einer Ladung Holzkohle können Sie im Durchschnitt acht bis zehn Stunden auf konstanter Temperatur EGGen. Sie möchten schnell loslegen? Verwenden Sie dann die praktischen Grillanzünder. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern und sind somit sauber, sicher, geruchlos und ganz einfach in der Anwendung

  • Tische

    Ein schöner fahrbarer Tisch der praktisch und nachhaltig hergestellt. Der Royal Mahagoni Tisch nimmt das Big Green Egg auf und es bleibt noch viel Platz für Vorbereitungen  

  • Untergestelle

    Um mit den Big Green Eggs bringen die Untergestelle die Big Green Eggs auf die richtige Arbeitshöhe

  • Highlights

    Das ist die Kategorie mit unseren Highlights. Hier kannst du nach Herzenslust stöbern und die beliebtesten und besten Produkte von EGGspezialist anschauen. Ob unsere Outdoor Küchen, Ausstellungsstücke, Komplettpakete, Delikatessen und vieles mehr findest du dieser Kategorie.

  • Weihnachten

    Du suchst ein Weihnachtsgeschenk für einen Big Green Egg Liebhaber? Dann bist du in dieser Kategorie richtig. Von Bekleidung bis Zubehör in der Küche haben wir schöne Geschenkideen zusammengestellt.

  • Gastronomie Catering

    Wir wissen genau, was du für deinen Gastronomie-, Hotel- oder Cateringbetrieb brauchst. In unserem Steakhaus grillen, backen und Smoking wir schon über 12 Jahre mit den Big Green Eggs. Mit den modularen Nestsystem sind dir keine Grenzen gesetzt. Ob 1 oder mehrere Big Green Eggs, das ist mit diesem System kein Problem. Die Big Green Eggs sind transportabel und leicht zu verstauen. Diese Gastronomie und Catering Pakete sind optimal auf deine Bedürfnisse abgestimmt.

  • Robatayaki - Grill

    Mal was neues ausprobieren? Dieser Robatayaki Grill wird von wahren Handwerksmeistern nach traditioneller Herstellung gebaut. Es werden nur die besten Materialien vewendet. Diese Grill kann einzeln benutzt werden oder in Verbindung mit einem Big Green Egg. Der Robatayaki Grill mit mit Holzkohle befeuert und mit viel Zubehör geliefert.

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