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Indonesischer Schichtkuchen (Spekkoek)
Veröffentlicht am: 09.11.2017 | Kategorie : DessertsEin indonesischer Schichtkuchen mit asiatischen Gewürzen.
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Geräucherter Lachs Big Green Egg
Veröffentlicht am: 08.11.2017 | Kategorie : Fisch , Räuchern , VideoanleitungenDieses Video zeigt Ihnen wie ein geräucherter Lachs auf dem Big Green Egg zubereitet wird.
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Spare Ribs Big Green Egg 3-2-1
Veröffentlicht am: 08.11.2017 | Kategorie : Low & Slow , Schwein , VideoanleitungenDie 3-2-1-Methode für Spareribs ist die bekannteste Vorbereitungsart für Spare Ribs. Es handelt sich dabei um das Verhältnis von Garzeiten zu einander.
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Schmorhähnchen mit Pandan-Reis
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : GeflügelEin außergewöhnliches asiatisches Rezept für Hähnchen.
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Kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : DessertsEines der besten Rezepte für Schokoladenkuchen. Werden im Big Green Egg eine Wucht.
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Knusprig gebratene Entenbrust mit Nudeln und Gemüse
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : Geflügel , Vorspeisen , ZwischengerichteEntenbrust auf asiatische Art mit Gemüse und Nudeln
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Gegrillter roter Knurrhahn
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : FischEines der Gerichte, die Edwin zubereitet hat, war gegrillter roter Knurrhahn mit Auberginencrème und Anchovismayonnaise.
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In geräuchertem Öl kandierte Möhren
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : Einfache Mahlzeiten , Gemüse , Räuchern , Vegetarisch , VorspeisenWenn Sie Möhren in geräuchertem Öl kandieren, erhalten diese ein sehr leckeres, charakteristisches Räucheraroma. Daraus können Sie unter anderem Tatar zubereiten.