40 Artikeln
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Gewürzte Hähnchenflügel
Veröffentlicht am: 23.07.2017 | Kategorie : Fingerfood , Geflügel , Low & SlowSie möchten einmal original amerikanische Chicken Wings mit dem Big Green Egg zubereiten? Mit diesem BBQ-Rezept für Chicken Wings kann nichts schiefgehen.
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Gegrillte Gänsebrust
Veröffentlicht am: 27.05.2017 | Kategorie : Geflügel , Wildmit einer Creme aus weissen Bohnen und einem Salat aus Staudensellerie und Gänsekeule
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Salat aus geräuchertem Gänsebrustfilet
Veröffentlicht am: 27.05.2017 | Kategorie : Geflügel , WildEs ist sehr verführerisch, Gänsefleisch immer zu räuchern. Aber das Big Green Egg bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten für Wildgans und anderes Wild.
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Gegrilltes Schneehuhnfilet
Veröffentlicht am: 27.05.2017 | Kategorie : Geflügel , Wildmit Blumenkohl-Kartoffelpüree
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Gegrilltes Rebhuhn mit Sauerkraut, Trüffelkartoffeln und Beerenkompott
Veröffentlicht am: 25.05.2017 | Kategorie : Geflügel , WildSie möchten eine etwas exklusivere Variante dieses Gerichts zubereiten? Servieren Sie das Rebhuhn dann nicht als Ganzes, sondern als gegrilltes Filet...
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Knuspriges Hähnchen mit Basic Rub
Veröffentlicht am: 24.05.2017 | Kategorie : Geflügel , Rubs & MarinadenDieses Rub-Rezept eignet sich nicht nur für Geflügel. Sie können den Rub auch für Spareribs, Pulled Pork, Schweinefilet und sogar für Garnelen verwenden.
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Curry-Caffee-Hähnchenspieße
Veröffentlicht am: 20.05.2017 | Kategorie : Fingerfood , Geflügel , Grillenmit Chilisauce
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Truthahn-Pie
Veröffentlicht am: 20.02.2017 | Kategorie : Geflügel , RezepteDiese Truthahn-Pie gehört in den USA auch zu Weihnachten. Sie ist gefüllt mit Zwiebeln, Lauch, Thymian und Parmesan.