55 Artikeln
-
Polentatorte mit Porree und Parmesan
Veröffentlicht am: 16.11.2017 | Kategorie : Beilagen , Einfache Mahlzeiten , Gemüse , Vegetarisch , Vorspeisen , ZwischengerichteEin Gericht mit italienischen Wurzeln.
-
Salat mit gegrillter Zucchini und geräuchertem Mozzarella
Veröffentlicht am: 16.11.2017 | Kategorie : Einfache Mahlzeiten , Gemüse , Räuchern , Vegetarisch , Vorspeisen , ZwischengerichteIm Sommer passt ein leichter Salat immer perfekt.
-
Salat aus gewokten Wachsbohnen mit Brunnenkresse
Veröffentlicht am: 16.11.2017 | Kategorie : Beilagen , Einfache Mahlzeiten , Vegetarisch , Vorspeisen , ZwischengerichteZutaten: Für 4 Personen 350 g Wachsbohnen 1 Knoblauchzehe 10 grüne Oliven ¼ Bund Basilikum ¼ Bund Oregano ¼ Bund Petersilie ½ Bund Brunnenkresse Olivenöl Zubereitung: Das Big [...]
-
Unter Briocheteig gegarte Jakobsmuschel mit gegrilltem Gemüse und Buttersoße
Veröffentlicht am: 16.11.2017 | Kategorie : Fisch , Vorspeisen , ZwischengerichteJakobsmuscheln im Briocheteig gebacken. Der volle Geschmack und Zartheit der Jakobsmuschel bleiben erhalten.
-
In Heu geräucherter Spargel
Veröffentlicht am: 15.11.2017 | Kategorie : Gemüse , Spargel , Vegetarisch , Vorspeisen , ZwischengerichteFür diese uralte Zubereitungsart ist das Big Green Egg besonders geeignet. Das Heu gibt dem Spargel ein tolles Aroma.
-
Gemeine Herzmuscheln mit Focaccia
Veröffentlicht am: 12.11.2017 | Kategorie : Einfache Mahlzeiten , Fisch , VorspeisenMediterrane Herzmuscheln in der Paellapfanne vom Big Green Egg
-
Knusprig gebratene Entenbrust mit Nudeln und Gemüse
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : Geflügel , Vorspeisen , ZwischengerichteEntenbrust auf asiatische Art mit Gemüse und Nudeln
-
In geräuchertem Öl kandierte Möhren
Veröffentlicht am: 01.11.2017 | Kategorie : Einfache Mahlzeiten , Gemüse , Räuchern , Vegetarisch , VorspeisenWenn Sie Möhren in geräuchertem Öl kandieren, erhalten diese ein sehr leckeres, charakteristisches Räucheraroma. Daraus können Sie unter anderem Tatar zubereiten.