259 Artikeln
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Gelbe Currypaste
Veröffentlicht am: 15.12.2017 | Kategorie : Grillsaucen , Rezepte• 3 getrocknete Chilischoten, ohne Samen• 5 geröstete Schalotten• 10 geröstete Knoblauchzehen • 1 TL fein geschnittene GalgantWurzel (Laos) • 1 TL fein geschnittener Ingwer • 1 EL fein geschnitte [...]
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Antiboise
Veröffentlicht am: 15.12.2017 | Kategorie : Grillsaucen , RezepteAntíboise ist eine erlesene Garnitur, die nach dem französischen Badeort Antíbes genannt wurde. Sie passt vorzügfich zu víelen Sorten gegrílltem Fisch und Fleisch.
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Barbecue Ribs mit Apfelglasur
Veröffentlicht am: 01.03.2017 | Kategorie : Low & Slow , RezepteDiese Ribs schmecken hervorragend mit Baked Beans und Maisbrot.
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Überraschungs Spare Ribs
Veröffentlicht am: 01.03.2017 | Kategorie : Low & Slow , RezepteDie Überraschung ist, daß die Injektion den sagenhaften Geschmack bringt und die Spare Ribs zu einem Erlebnis werden lassen.
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Black BBQ Spareribs
Veröffentlicht am: 01.03.2017 | Kategorie : Low & Slow , RezepteDas besondere an diesen Spare-Ribs ist, dass Sie vorher in einem aromatischen Sud gekocht werden.
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Memphis Style Spareribs
Veröffentlicht am: 01.03.2017 | Kategorie : Low & Slow , RezepteMeine Lieblings Sparriebs. Richtig gut und langsam gegrillt. Schmecken auch ohne Sauce. Als Beilage am besten Bohnen und Cole Slaw
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Maker's Mark Spare Ribs
Veröffentlicht am: 01.03.2017 | Kategorie : Low & Slow , RezepteDiese Ribs saugen den Bourbon-Sud und die exotische, mit Koriander gewürzte Barbecuesoße auf. Danach leckt man sich wirklich alle Finger.
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Milchlammkeule
Veröffentlicht am: 28.02.2017 | Kategorie : Lamm , Rezeptemit Spargellamellen und Karto¤el-Rosmarin-Spießen