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Rub für Ribs

Veroeffentlicht : 13.06.2020 23:13:09
Kategorien : Rezepte , Rubs & Marinaden

ZUTATEN:

  • 130 gr Paprika edelsüß
  • 15 gr Chiliflocken
  • 25 gr Senfmehl
  • 90 gr Meersalz
  • 30 gr schwarzer Pfeffer
  • 70 gr brauner Zucker
  • 18 gr Knoblauchpulver
  • 18 gr Zwiebelpulver
  • 3 Tl Oregano
  • 3 Tl Kreuzkümmel

Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Durch den Kreuzkümmel eignet sich der Rub besonders gut zu Rindfleisch.