Zutaten;
- 185 ml weisser Essig
- 125 ml Orangensaft
- 60 ml Olivenöl
- 60 ml Sojasauce
- 1 Zitrone ausgepresst
- 2 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Thymian getrocknet
- 1½ TL Chiliflocken
- 1½ TL getrockneter Salbei
- 1½ TL frisch gemahlener Pfeffer
- 1 TL Meersalz
- ¾ TL gemahlener Zimt
- ¾ TL gemahlene Muskatnuss
- 150 gr Zwiebel fein gehackt
- 1 St. Scotch bonnet chili entkernt und gehackt
Alles in den Küchenmixer bis alles gut vermischt ist.
