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Jerk Marinade

Veroeffentlicht : 19.12.2017 12:05:54
Kategorien : Rezepte , Rubs & Marinaden

Zutaten;

  • 185 ml weisser Essig
  • 125 ml Orangensaft
  •   60 ml Olivenöl
  •   60 ml Sojasauce
  •     1     Zitrone ausgepresst
  •     2 EL Knoblauchpulver
  •     1 EL Thymian getrocknet
  •  1½ TL  Chiliflocken
  •  1½ TL getrockneter Salbei
  •  1½ TL frisch gemahlener Pfeffer
  •     1 TL Meersalz
  •    ¾ TL gemahlener Zimt
  •    ¾ TL gemahlene Muskatnuss
  •  150 gr Zwiebel fein gehackt
  •      1 St. Scotch bonnet chili entkernt und gehackt

Alles in den Küchenmixer bis alles gut vermischt ist.

 

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