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Pyramid Barbecue Rub

Veroeffentlicht : 01.02.2017 19:10:27
Kategorien : Rezepte , Rubs & Marinaden

Das ist ein kräftiger Rub, mit vollem Geschmack und schöner Farbe.

  • 55 gr Paprika
  • 60 gr Meersalz
  • 2 EL Chilipulver
  • 2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL gemahlener Piment
  • 1 TL gemahlener Koriander

In einer kleinen Schüssel alles vermischen. In einen luftdichten Behälter umfüllen. Kühl und dunkel gelagert hält sich der Rub für 2 Monate.

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