Eindrücke vom Big Green Egg Grillkurs Steaktasting
Vorbereitung für Sauce Bearnaise
Vorbereitung für Morchelbutter
Die Big Green Eggs sind angezündet
Mise en place
Tisch zum Essen vorbereitet
Der Weintisch
Vorbereitung Flammkuchen
Der Flammkuchenteig wird ausgerollt
Der Flammkuchen wird geschnitten
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Glückliche Teilnehmer
Hühnchenente auf dem Grill
Kartoffelgratin
Rinderrücken 60 Tage Dry Aged
Rinderrücken geteilt
Bone-in Rib-eye und Porterhouse auf dem MiniMax
Bone-in Rib-eye und Porterhouse knusprig
Filets aus aller Welt
Sud für Dessert wird reduziert
Gegrillter Ricotta mit Feigen
