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Die Gusseisenpfanne gehörte bereits zur Kollektion der Zubehörteile für die großen Brüder, aber auf vielfachen Wunsch gibt es nun auch eine kleine Gusseisenpfanne für das Big Green Egg MiniMax. Ideal für zeitaufwendige Gerichte wie Schmorgerichte, Schmorfleisch und Braten. Aber auch bestens geeignet für das schnelle Anbraten von Fleisch, damit die aromatischen Säfte erhalten bleiben. Die Gusseisenpfanne ist der perfekte Partner für die Gusseisenplatte. Die Platte dient dann nämlich als Deckel für die Brat- oder Schmorpfanne.
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Durchmesser | 27 cm |
Sind Sie im Besitz Big Green Eggs in der Ausführung MiniMax, Small oder Medium? Dann haben wir zwei schöne neue Zubehörteile für Sie. Die kleine Gusseisenpfanne ist die ideale Bratpfanne, die Sie einfach auf den Rost stellen können. Durch die perfekte Hitzeverteilung eignet sich diese Pfanne für schnelles und gleichmäßiges Braten. Fleisch und Geflügel werden darin schön knusprig. Wenn Sie sich für die Zubereitung eines leckeren Schmortopfs entscheiden, können Sie in dieser Pfanne die Zutaten garen. Oder Sie verwenden die Pfanne für einen Eintopf oder eine leckere Tortilla. Mit der kleinen Grillplatte aus Gusseisen können Sie Ihre Möglichkeiten noch erweitern. Diese passt nämlich perfekt als Deckel auf die Pfanne. Sie können sie aber auch separat als Back- oder Grillplatte verwenden. Auf der geriffelten Seite grillen Sie empfindliche Zutaten wie Fischfilets. Die andere Seite ist glatt und eignet sich perfekt für Pfannkuchen und Eier. Sowohl die kleine Gusseisenpfanne (Ø 27 cm) als auch die kleine Grillplatte aus Gusseisen (Ø 26 cm) sind mit praktischen Griffen versehen. Die gusseisernen Zubehörteile halten sehr hohe Temperaturen aus und sind nahezu unverwüstlich. Die Pflege ist denkbar einfach: nach der Verwendung mit heißem Wasser abspülen und danach leicht mit Pflanzenöl einfetten. So bleiben sie wie neu. Natürlich können Sie diese Zubehörteile auch für die größeren Modelle verwenden!
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