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Big Green Egg Medium
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Das Big Green Egg Medium ist kompakt genug für kleine Stadtgärten, Terrassen oder Balkone, aber auch groß genug zum Grillen, Räuchern, Garen oder Backen von leckeren Gerichten für sechs bis acht Personen. Mit dem Medium im Garten sollten Sie sich regelmäßig Freunde und Familie einladen, damit sie in geselliger Runde genießen können. Nicht zuletzt deshalb gehört dieses EGG zu unseren beliebtesten Modellen. Mit dem passenden convEGGtor und dem Back- und Pizzastein verwandeln Sie das Big Green Egg Medium im Handumdrehen in einen Pizzaofen, der Sie und Ihre Gäste mit den leckersten, hausgemachten Pizzen verwöhnen wird. Dieses EGG heißt zwar Medium, aber es ist alles andere als mittelmäßig!
- Konfiguration nach Ihren Wünschen
- Mit Basic Big Green Egg Grillkurs Gutschein
- wird vormontiert geliefert
- Versandkostenfrei Deutschland
Zubehör
Grundausstattung
Das NEUE Big Green Egg INTEGRIERTES Nest + Griff vereint zwei großartige Produkte (EGG Nest und Handler) für eine starke, stabile, mobile Basis für das EGG. Dank der geschweißten Verbindungen ist die Sichtbarkeit des Nests für ein sauberes Aussehen minimal, und die geschwungenen und gewinkelten Linien unterstreichen die ikonische Form des EGG.
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IntEGGrated Nest+Handler Medium |
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EGG Cover MediumSchwere, belüftete Tischabdeckhaube. Damit ist Ihr Big Green Egg und er Tisch vor Wind und Wetter geschützt. Das Big Green Egg ist in der Lage, allen Wetterbedingungen zu trotzen und kann im Freien das ganze Jahr verwendet werden. Wir empfehlen Ihnen, das Ei mit der gestickten Egg Abdeckung Abdeckung zum besseren Schutz der verschiedenen Teile.
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Acacia Wood EGG Mates MediumDie neuen EGG Mates (Seitentische) aus Akazienholz sind eine großartige Ergänzung an der Seite Ihres Big Green Eggs. Die praktischen Seitentische zum Ablegen von Zutaten und Küchenhelfern bestehen aus nachhaltig angebautem Akazienholz. Dieses Hartholz mit seiner auffallenden Maserung wird vor allem für elegante Möbel verwendet. Die Tische sind leicht zu montieren, einklappbar und hitzefest, mit einem Wort: „Wow“.
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Der convEGGtor - Indirektes Kochen auf dem Big Green EggDas Big Green Egg ist so konzipiert, dass es als komplettes Outdoor-Kochsystem arbeitet und unvergleichliche Ergebnisse liefert, ob Grillen, Rösten, Räuchern oder Backen - und nichts trägt mehr zur Vielseitigkeit Ihres EGG bei, als dieses Zubehör. Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
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Baking StoneLegen Sie den flachen Backstein auf den convEGGtor und den Rost im Big Green Egg, und backen Sie darauf mühelos Dinge wie knuspriges Brot oder Pizza mit richtig knusprigem Boden.
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Back- und Pizzastein flach Medium, MiniMax, Small |
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Der Big Green Egg Edelstahl Feuerkorb hebt ganz leicht übrig gebliebene Asche und Holzkohle aus dem Egg und erlaubt es sehr einfach das Egg zu reinigen. Um die Asche auch einfach nur von der Holzkohle abzuschütteln sind die zwei Griffe hierfür ideal.
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Schwerer Gusseiserner Grillrost mit massiver Hitzespeicherung und Abgabe. Macht das perfekte Branding auf das Steak! Wie im besten Steakhouse. Die Grillraute ist sozusagen die Signatur eines Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie Ihre Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!
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Die LetzQ Rotisserie ist die neue Innovation für den Big Green Egg Medium. Die Rotisserie besteht aus robustem Edelstahl 304 und verwandelt Ihr Big Green Egg Large in einen kompletten Rotisserieofen. Der LetzQ-Spieß ist mit einem Edelstahl-Drehspieß und einem 4-Watt-Elektromotor ausgestattet. Der Antrieb kann bis zu 15 kg drehen, sodass es viele Optionen gibt. Der Griff ist sehr handlich, sodass Sie den Spieß jederzeit ohne hitzebeständigen Handschuh entfernen können. Durch die konstante, feste Drehzahl bleiben die natürlichen Fleischsäfte erhalten und das Fleisch gart gleichmäßig in den Keramikwänden des Big Green Egg. Der leise Elektromotor ist leistungsstark genug, um den Spieß mit Hühnchen, Rippen oder Schweineschulter anzutreiben. Der LetzQ Drehspieß hat eine auffällige Keilform, damit der Deckel ganz schließt und die Wärme optimal erhalten bleibt. Der robuste Drehspieß ist einfach zu montieren und mit verstellbaren Gabeln ausgestattet.
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Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt
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Ash ToolDer Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Versandkostenfrei ab 100 € innerhalb Deutschlands
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Der Big Green Egg Nest-Zubehör Halter bietet eine angenehme Lösung um
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Das Risiko, dass es während des Kochens mit dem EGG zu regnen beginnt, besteht immer. Ihnen als leidenschaftlichem EGG-Koch macht das natürlich nichts aus, aber das Regenwasser sollte trotzdem nicht in Ihr Big Green Egg gelangen. Die Regenkappe von Big Green Egg ist sozusagen der Regenschirm für den Luftregler. Die Regenkappe kann nur in Kombination mit dem rEGGulator verwendet werden.
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Regenkappe rEGGulator 2XL XL Large Medium |
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Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des ConvEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt Ihre Hände vor eventuell aufsteigender heißer Luft.
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Nest System Zubehör
Töpfe und Pfannen
Werkzeuge
Reinigung Pflege
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Für Pizza
Holzkohle & Anzünder
Thermometer
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Das Big Green Egg Medium im Nest:
Es gibt verschieden Möglichkeiten das Medium zu verwenden. Die Meistbenutzte ist, das Medium im fahrbaren Nest mit integriertem Handgriff zu verwenden. In diesem Untergestell lässt sich leicht der perfekte Platz zum Grillen lokalisieren und ist nach dem Grillen schnell wieder aufgeräumt. Falls der Platz am Egg nicht reicht, sind die Akazienseitentische ein Muss.
Das Gestell besteht aus pulverbeschichtetem Eisen und ist sehr hochwertig.
Das Big Green Egg Medium im Modularen Nest System
Schaut nicht nur schick aus, sondern ist auch noch flexibel für die Zukunft.
Sie möchten direkt mehr Platz an Ihrem Egg, dann probieren Sie das Medium im Modularen Nest System aus, wo Flexibilität die Hauptrolle spielt ob im Grundmodul oder als Outdoorküche die Wahl liegt bei Ihnen!
Das Big Green Egg Medium steht sicher im Modul und ist zudem fahrbar.
Die Vorzüge des Medium im Überblick
- Das meiste Zubehör erhältlich
- Grillen für 4-6 Personen
- Wenig Holzkohle Verbrauch
- Saftige Speisen durch die Keramik
- Leichte Reinigung
- Gradgenaue Temperaturregelung
- Multifunktional Grillen | Backen | Smoken | Braten
Funktionales Design und innovatives Material Tradition seit 1974:
Das Big Green Egg ist ein Kamado-Grill in Vollendung. Auf der großzügigen Kochfläche dieses Modells können Sie ganz bequem Grillspezialitäten für bis zu sechs Personen zubereiten. Ob leckere Pizza, klassische Würstchen oder saftiges Steak: Auf diesem Grill gelingt einfach alles. Das werden Sie vor allem dann zu schätzen wissen, wenn Sie beim Grillen auf Abwechslung und Individualität Wert legen.
Konstant bei jeder Temperatur
Die einzigartigen Materialeigenschaften sorgen dafür, dass sich Temperaturen von 70 bis 350 Grad Celsius mühelos variieren lassen. Einmal aufgeheizt, hält das Modell die Temperatur konstant fast gradgenau – und das auch über einen sehr langen Zeitraum. So können Sie zum Beispiel bei vorgewählten 110 Grad Celsius über acht Stunden ein Pulled Pork zubereiten, ohne Holzkohle nachfüllen zu müssen. Überhaupt benötigt der Grill sehr viel weniger Holzkohle als ein klassischer Kugelgrill, verfügt er doch über hervorragende Wärmespeichereigenschaften, dank derer Fisch, Fleisch und Gemüse bei der gewünschten Temperatur gleichmäßig garen. Der unvergleichliche Geschmack, der dadurch entsteht, wird Sie begeistern. Ob saftig oder knusprig: Dieses Modell kann einfach alles.
Backen wie ein Profi
Sogar das Brot und die Pizzen, die sich dank des umfangreichen Zubehörs, das vom Backstein über den ConvEGGtor bis hin zur Gussgrillplatte reicht, problemlos zubereiten lassen, schmecken wie direkt aus dem Holzbackofen. Richtig eingesetzt, lassen sich so ganz unkompliziert mehrgängige Menüs auf höchstem Niveau zaubern.
Einfache Reinigung
Dabei ist der Grill nicht nur besonders wärmeisolierend, sondern auch widerstandsfähig und wetterunempfindlich. Auch die Reinigung erfordert kaum Mühe: Die alte Asche aus der Keramikbasis entfernen Sie einfach mit dem Ascheschieber und der Ascheschaufel. Dadurch haben Sie die Zubereitung Ihrer Speisen besser unter Kontrolle, weil Sie die Temperatur so länger konstant halten können. Eventuelle Essensreste, die möglicherweise auf dem Rost zurückgeblieben sind, können Sie ganz einfach mit dem Grillrostschrubber beseitigen. Am besten heizen Sie das Modell dabei auf rund 300 Grad Celsius auf, um durch die Hitze gleichzeitig alle noch vorhandenen Bakterien abzutöten. Et voilà – Ihr Grill ist wieder einsatzbereit!
FAQ
Die Lieferung dauert ca 5 bis 14 Tage, das Big Green Egg + Zubehör wird ihnen per Spedition zugesandt. Die Spedition setzt sich vor der Lieferung telefonisch und per E-Mail mit ihnen in Verbindung und macht mit ihnen einen Termin aus.
Big Green Egg gibt auf die Keramik eine lebenslange Garantie für den Erstkäufer. Sie bekommen bei einem Schaden das Ersatzteil kostenfrei ersetzt. Sie müssen nur die Versandkosten zahlen. Auf die Metallteile gibt Big Green Egg 5 Jahre Garantie.
Nach dem Anzünden dauert es ca. 15 - 20 Minuten bis das Big Green Egg einsatzbereit ist.
Die Holzkohle kann wiederverwendet werden. Nach dem Grillen schließen Sie den Deckel und das untere Zuluftventil, dann geht die Kohle aus. Beim nächsten Grillen rühren Sie mit dem Ascheschieber die alte Kohle durch und füllen mit neuer Kohle auf.
Die Temperatur können sie mit dem oberen und den unteren Zuluftventil steuern. Je weiter die Ventile geöffnet sind desto höher die Temperatur. Sollte das Big Green Egg einmal zu heiß sein, dann legen Sie den ConvEGGtor ein.
Da das Big Green Egg ein Holzkohlegrill ist, kann es in Innenräumen nicht verwendet werden.
Das Big Green Egg ist leicht sauberzuhalten. Durch die Öffnung unten können sie die Asche mit dem Ascheschieber leicht entfernen. Einmal im Jahr oder je nach Benutzung sollten der Feuerkorb und der Feuerring entfernt werden und die restliche Asche entfernt werden
| Höhe | 72 cm |
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| Grillrostdurchmesser | 38 cm |
| Kochfläche | 1140 cm² |
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