Hähnchensitz vertikal

Da das Geflügel sich durch die vertikale Haltung selbst mit dem eigenen Fett beträufelt, bleibt das Fleisch saftig, was dem Geschmack zugute kommt und die Haut schön knusprig macht. Stellen Sie den Hähnchensitz am besten in die runde Auffangschale um zu verhindern, dass Fett auf die Holzkohle tropft. Sie können auch Gemüse in die Auffangschale legen und mit dem Fleischsaft eine tolle Sauce zaubern.