Komplettpaket Big Green Egg Medium Gold

Das Rundum-Sorglos-Paket. Mit diesem Komplettpaket können Sie die meisten Lebensmittel zubereiten. Große Braten, Geflügel, Steaks, Pizza und vieles mehr. 

VERSANDKOSTENFREI DEUTSCHLAND & VORMONTIERT

2 575,45 € inkl. MwSt.

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2 711,00 €

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Paketbeschreibung

Unser Komplettpaket Big Green Egg Medium Gold enthält alle Zutaten für kulinarische Höhenflüge. Den ConvEGGtor und Backstein um leckerste Brote und Pizzen zu backen. Die halbe Rosterhöhung um Steaks sanft garziehen zu lassen oder Gemüse schonend zu grillen. Die halbe Grillplatte aus Gusseisen um zarte Fischfilets oder Champignons zu braten. Den Gussgrillrost um tolle Muster und zusätzlichen Geschmack auf Ihre Steaks zu bringen.

Seitentische für angenehmes Arbeiten. Eine Abdeckhaube, dass Ihr Big Green Egg geschützt vor Wind und Wetter ist. Ascheschieber und Ascheschaufel um das Big Green Egg sauber zu halten.

Die beste Holzkohle zum Grillen aus Eichen- und Hickoryholz

Paketinhalt

Das Medium-EGG ist dank seiner überall passenden Maße ein perfekter Allrounder. Wir verwenden das Medium hauptsächlich zum Backen von Brötchen, Grillen von Steaks oder Smoken von Fisch auf der Planke. Dabei bietet es fast die gleichen Möglichkeiten wie seine größeren Brüder.  

  • Vormontiert
  • Aufstellen und loslegen
  • Versandostenfrei Deutschland

Ein Handgriff aus beschichtetem Stahl, der für einen besonders sicheren Stand des EGG im EGG Nest sorgt und das Verschieben erleichtert.

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In einem EGG Nest fühlt sich jedes Big Green Egg zu Hause. Wenn Sie Ihr EGG in das Untergestell stellen, sehen Sie es förmlich wachsen. Das Nest verleiht dem EGG die optimale Arbeitshöhe. Ihr Rücken wird es Ihnen danken! Das EGG Nest besteht aus pulverbeschichtetem Stahl und ist mit vier stabilen Schwenkrädern versehen, sodass sich das EGG leicht verschieben lässt.

Für Big Green Egg Medium

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Was würden Sie bloß ohne Ablagen machen? Die EGG Mates sind die zuverlässigen Gehilfen Ihres Big Green Eggs. Die klappbaren Seitentische aus hochwertigem, hitzefestem Holz mit Metallstützen bieten Platz für Küchenhelfer, Zutaten und Ihr Getränk. Solche Ablagen sind einfach unverzichtbar.

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Schwere, belüftete Tischabdeckhaube. Damit ist Ihr Big Green Egg und er Tisch vor Wind und Wetter geschützt.

Das Big Green Egg ist in der Lage, allen Wetterbedingungen zu trotzen und kann im Freien das ganze Jahr verwendet werden.

Wir empfehlen Ihnen, das Ei mit der gestickten Egg Abdeckung Abdeckung zum besseren Schutz der verschiedenen Teile.

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Legen Sie den flachen Backstein auf den convEGGtor und den Rost im Big Green Egg, und backen Sie darauf mühelos Dinge wie knuspriges Brot oder Pizza mit richtig knusprigem Boden. 

Der convEGGtor - Indirektes Kochen auf dem Big Green Egg

Das Big Green Egg ist so konzipiert, dass es als komplettes Outdoor-Kochsystem arbeitet und unvergleichliche Ergebnisse liefert, ob Grillen, Rösten, Räuchern oder Backen - und nichts trägt mehr zur Vielseitigkeit Ihres EGG bei, als dieses Zubehör.

Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.

Für Big Green Egg Medium

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Schwerer Gusseiserner Grillrost mit massiver Hitzespeicherung und Abgabe. Macht das perfekte Branding auf das Steak! Wie im besten Steakhouse. 

Die Grillraute ist sozusagen die Signatur eines Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie Ihre Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!

Für Big Green Egg Medium

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Raum muss man sinnvoll nutzen. Und das macht man mithilfe der halbrunden Rosterhöhung. Wenn man diese Rosterhöhung auf den Rost des Big Green Eggs stellt, entsteht schlagartig eine größere Grillfläche. Darüber hinaus schafft sie einen größeren Abstand zwischen der glühenden Holzkohle und den Gerichten, sodass die Hitze weniger direkt auf diese einwirkt. Zur halbrunden Rosterhöhung gehört eine Tropfschale, die man zum Auffangen der Kochflüssigkeit der Gerichte unter den Rost stellen kann.

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Für Big Green Small geeignetFür Big Green Medium geeignet

Ich mache damit Texas Beef Rib, Spareribs oder einen schönen Kalbs-, Rind- oder Schweinebraten. Das Raucharoma kann in diesem Halter von allen Seiten einziehen und nichts brennt an. Für Braten bis 3kg. Gut verwendbar mit Tropschale rund (durchmesser 23cm)

Der multifunktionale Bratenkorb ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

Für Big Green Egg Small

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Diese Auffangschale verwende ich z.B. für Texas Beef Rib. Die Tropfschale hat die perfekte Größe um den Bratenkorb V-rack zu fassen. Zusammen ergibt sich eine tolle Kombination um große Bratenstücke zu garen.

Wenn es um das Auffangen von Fett und Flüssigkeit geht, beispielsweise bei der Zubereitung eines Hähnchens, ist die rechteckige Auffangschale einfach unübertroffen. Aber diese multifunktionale Auffangschale aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung eignet sich auch hervorragend als Bräter und kann zudem mit dem Bratenkorb kombiniert werden.

Größe Icon Big Green Egg MediumGröße Icon Big Green Egg LargeGröße Icon Big Green Egg X-LargeGröße Icon Big Green Egg XXLarge

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Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des convEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt Ihre Hände vor eventuell aufsteigender heißer Luft.

Für Big Green Egg MiniGröße Icon Big Green Egg MinimaxGröße Icon Big Green Egg SmallGröße Icon Big Green Egg MediumGröße Icon Big Green Egg LargeGröße Icon Big Green Egg X-LargeGröße Icon Big Green Egg XXLarge

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Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.

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Für Big Green Medium geeignetFür Big Green Large geeignet

Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt

Für Big Green Egg MediumFür Big Green Egg LargeFür Big Green Egg X-LargeFür Big Green Egg XX-Large

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Auftrag erledigt: Die Suche nach der perfekten Holzkohle für das Big Green Egg hat ein Ende. Die Premium-Holzkohle besteht aus einer Mischung von 80 % Eichenholz und 20 % Hickory, was dem Aroma Ihrer Gerichte sehr zugute kommt. Die Holzkohle erreicht schnell eine hohe Temperatur und kann diese auch lange halten

Ich grille täglich mit der Holzkohle. Wenn so ein Texas Beef Rib 12 Stunden bei 120 Grad im Egg ist nimmt es den wunderbaren Geschmack dieser Hickory und Eichenholzkohle an. Hammer!

Mit den Grillanzündern können Sie beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch.