Komplettpaket Big Green Egg Large Platin

Das Big Green Egg Large im edlen Akazien Tisch als Komplettpaket. Mit dem Tisch haben sie eine große Arbeitsfläche für Ihre Vorbereitungen. Das von mir ausgewählte Zubehör ist getestet und für gut befunden. Mit diesem Paket starten sie mit dem Big Green Egg richtig durch.

Den Inhalt des Pakets ersehen sie unten auf der Seite.

 

 


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Paketbeschreibung

Auf dem Akazientisch  können Sie wunderbar arbeiten. Ob sie Gemüse schneiden oder Fleisch portionieren müssen, mit diesem Tisch

gelingen die Vorbereitungsarbeiten. Zur Ausstattung des Komplettpakets Large gehören auch der Conveggtor mit dem sie bei indirekter

Hitze Hähnchen, Pulled Pork, Braten oder viele weitere Low & Slow Gerichte zubereiten können. Mit dem Rostheber entfernen Sie

mühelos den Edelstahlrost und ersetzen Ihn durch den in diesem Paket enthaltenen Gussgrillrost. Der Gussgrillrost mit seiner erhöhten

Wärmeaufnahme gibt Ihren Steaks ein Branding wie im Steakhaus. In diesem Starterpaket ist auch ein Backstein enthalten mit dem 

Sie in Verbindung mit dem ConvEGGtor Brot und Pizza backen können. Ihr ganzes Equipment wird durch eine edle, bestickte Abdeckhaube

vor Wind und Wetter geschützt. Ein Sack 9 kg original Big Green Egg Holzkohle ist auch enthalten. Um Ihr EGG sauber zu halten ist noch

ein Ascheschieber und eine Ascheschaufel dabei. Mit diesem Komplettpaket sind Sie für alle Eventualitäten gerüstet.

 

 

Paketinhalt

Auf dem Large lassen sich wuchtige Steaks bei großer Hitze knusprig braten. Wir verwenden das Large hauptsächlich für Tomahawk Rib-Eye, zum Grillen von Gemüse und Texas Beef Rib. In unserem Steakhaus ist es täglich in Betrieb und ist seit über 4 Jahren zuverlässig. Jetzt mit 5 % auf das Big Green Egg und alle Zubehörteile, die Sie Ihrem individuellen Paket hinzufügen. Auf Wunsch werden alle Teile vormontiert geliefert. Einfach in der Konfiguration auswählen.

  • Konfiguration nach Ihren Wünschen
  • 5 % Rabatt auf Big Green Egg Large & Zubehör (Module kein Rabatt)
  • auf Wunsch vormontiert
  • Versandkostenfrei Deutschland

Acacia Table - Akazientisch Large

Akazien Hartholz Tisch in dem das Large Egg integriert ist. Dieser schöne Tisch wird aus naturbelassenem und kammergetrocknetem Akzazienholz hergestellt. Der Tisch besteht aus vollholz Akazienbrettern, das bekannt ist für seine Witterungsbeständigkeit. Ein edle Lösung. Um das Big Green Egg nicht direkt auf den Tisch zu stellen benötigen Sie einen Stein oder ein Tischnest.

Maße: Länge 150 cm Breite 60 cm Höhe 80 cm

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EGG Cover EGG-Schutzhülle Large

Schwere, belüftete Tischabdeckhaube. Damit ist Ihr Big Green Egg und er Tisch vor Wind und Wetter geschützt
Das Big Green Egg ist in der Lage, allen Wetterbedingungen zu trotzen und kann im Freien das ganze Jahr verwendet werden.

Wir empfehlen Ihnen, das Ei mit der gestickten Egg Abdeckung Abdeckung zum besseren Schutz der verschiedenen Teile.

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Tischnest Table Nest für Big Green Egg  Large

Wird das EGG auf einem Tisch, einer Kochinsel oder in einer selbst gebauten Außenküche in ein Tischnest gestellt, kann die Luft darunter frei zirkulieren.

Verwenden Sie das Tischnest nur in Kombination mit einem festen Tisch oder einem anderen stützenden Objekt.

Tischnest für Big Green Egg Large

Entfalte deine kulinarische Kreativität mit dem ultimativen Erweiterungssystem für das Big Green Egg! Das NEUE Big Green Egg EGGspander System ermöglicht eine Vielzahl von Setups, um die volle Vielseitigkeit des Big Green Egg Large zu nutzen. Der 1-teilige convEGGtor Basket ermöglicht die einfache und bequeme Platzierung und Entnahme des convEGGtors.

Einfaches Setup für

  • Mehrere Ebenen direkt und indirekt
  • Mehrere Grillebenen
  • Direktes "Cowboy Style" Untergestell
  • convEGGtor Korb
  • Edelstahl Griffe sind für Handschuhe bemessen
  • convEGGtor Korb ermöglicht das einfache und bequeme Platzieren und Entfernen des convEGGtors,

 Für Big Green Large geeignet

Der convEGGtor - Indirektes Kochen auf dem Big Green Egg

Das Big Green Egg ist so konzipiert, dass es als komplettes Outdoor-Kochsystem arbeitet und unvergleichliche Ergebnisse liefert, ob Grillen, Rösten, Räuchern oder Backen - und nichts trägt mehr zur Vielseitigkeit Ihres EGG bei, als dieses Zubehör.

Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.

Für Big Green Egg Large

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Baking Stone

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem Back- und Pizzastein können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.

Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen. Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig.

Für Big Green Egg XXLargeFür Big Green Egg XLargeFür Big Green Egg Large

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Der ovale Green Dutch Oven kann 5,2 Liter aufnehmen, ideal für einen großen Braten oder ein großes Hühnchen. Die Dutch Oven sind hitzeresistent bis zu einer Temperatur von 232 Grad. Er eignet sich für die Modelle von Large bis einschließlich XX-Large.

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie garen, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar.

Für Big Green Egg XXLargeFür Big Green Egg XLargeFür Big Green Egg Large

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Es ist geradezu eine Untertreibung, den Halbrunden convEGGtor-Stein als ausgesprochen vielseitig zu bezeichnen. Setzen Sie ihn zusammen mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb als Zwischenschicht ein, wenn Sie in zwei Bereichen kochen möchten, in dem einen Bereich direkt und im anderen indirekt. Oder verwenden Sie ihn als vollständigen Konvektions- bzw. Hitzeschutz, wenn zwei Steine aneinandergelegt werden

Für Big Green Large geeignet

Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis.

Für Big Green Egg XXLargeFür Big Green Egg XLargeFür Big Green Egg Large

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Rectangular Drip Pan

Diese Auffangschale verwende ich z.B. für Texas Beef Rib. Die Tropfschale hat die perfekte Größe um den Bratenkorb V-rack zu fassen. Zusammen ergibt sich eine tolle Kombination um große Bratenstücke zu garen.

Wenn es um das Auffangen von Fett und Flüssigkeit geht, beispielsweise bei der Zubereitung eines Hähnchens, ist die rechteckige Auffangschale einfach unübertroffen. Aber diese multifunktionale Auffangschale aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung eignet sich auch hervorragend als Bräter und kann zudem mit dem Bratenkorb kombiniert werden.

Größe Icon Big Green Egg MediumGröße Icon Big Green Egg LargeGröße Icon Big Green Egg X-LargeGröße Icon Big Green Egg XXLarge

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Ribs and Roasting Rack

Ich mache damit Texas Beef Rib, Spareribs oder einen schönen Kalbs-, Rind- oder Schweinebraten. Das Raucharoma kann in diesem Halter von allen Seiten einziehen und nichts brennt an.

Der multifunktionale Bratenkorb ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

Für Big Green Egg XXLargeFür Big Green Egg XLargeFür Big Green Egg Large

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Aluminum Pizza Peel

Den echten Pizzabäcker erkennen Sie an der selbstbewussten Haltung und den professionellen Utensilien. Verwenden Sie daher auch die Pizzaschaufel aus Aluminium, um Ihre selbstgemachte Pizzen ganz geschmeidig auf den, im Big Green Egg befindlichen, heißen Back- und Pizzastein gleiten zu lassen. Damit ernten Sie garantiert Komplimente di tutti!

Für Big Green MiniMax geeignetFür Big Green Small geeignetFür Big Green Medium geeignetFür Big Green Large geeignetFür Big Green Egg XLarge geeignetFür Big Green Egg XXLarge geeignet

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Gutes Werkzeug ist die halbe Arbeit. Der echte Big Green Egg-Experte hat immer dieses Küchenhelfer-Set aus Edelstahl zur Hand, wenn es ans EGGen geht. Dieses stilvolle, dreiteilige Set aus Edelstahl besteht aus einer Zange, einem Pfannenwender und einem Silikonpinsel. Mit diesem Trio können Sie alle Zutaten sicher und hygienisch auf den Rost legen, wenden und marinieren.

Für Big Green Mini geeignetFür Big Green MiniMax geeignetFür Big Green Small geeignetFür Big Green Medium geeignetFür Big Green Large geeignetFür Big Green Egg XLarge geeignetFür Big Green Egg XXLarge geeignet

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Der halbrunde Gusseisenrost ist sozusagen der Halbbruder des Gusseisenrosts. Da der halbrunde Gusseisenrost nur die Hälfte vom Rost bedeckt, bleibt daneben noch Platz für die Zubereitung von anderen Zutaten. Dieses Zubehörteil ist nur für das Big Green Egg XLarge erhältlich. Sie wünschen sich für das Modell XLarge doch lieber einen kreisrunden Gusseisenrost? Fügen Sie dann zwei halbrunde Gusseisenroste zu einem Ganzen zusammen.

Für Big Green Large geeignet

Für den EGGmitt legen wir unsere Hand ins Feuer. Dieser extra lange Grillhandschuh schützt Ihre linke oder rechte Hand bis zu einer Temperatur von 246 °C. Der Handschuh hat ein weiches Innenfutter aus Baumwolle und eine Außenhaut aus feuerfesten Aramidfasern, die auch in der Luftfahrt verwendet werden. Die aufgedruckten Punkte aus Silikon garantieren einen guten Griff.

 

Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des convEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt Ihre Hände vor eventuell aufsteigender heißer Luft.

Für Big Green Egg MiniGröße Icon Big Green Egg MinimaxGröße Icon Big Green Egg SmallGröße Icon Big Green Egg MediumGröße Icon Big Green Egg LargeGröße Icon Big Green Egg X-LargeGröße Icon Big Green Egg XXLarge

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Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt

Für Big Green Egg MediumFür Big Green Egg LargeFür Big Green Egg X-LargeFür Big Green Egg XX-Large

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Ash Tool

Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.

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Für Big Green Medium geeignetFür Big Green Large geeignet

Premium Lump Charcoal

Auftrag erledigt: Die Suche nach der perfekten Holzkohle für das Big Green Egg hat ein Ende. Die Premium-Holzkohle besteht aus einer Mischung von 80 % Eichenholz und 20 % Hickory, was dem Aroma Ihrer Gerichte sehr zugute kommt. Die Holzkohle erreicht schnell eine hohe Temperatur und kann diese auch lange halten

Ich grille täglich mit der Holzkohle. Wenn so ein Texas Beef Rib 12 Stunden bei 120 Grad im Egg ist nimmt es den wunderbaren Geschmack dieser Hickory und Eichenholzkohle an. Hammer!

Charcoal Starters

Mit den Grillanzündern können Sie beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch.