adelmayer® Santokumesser 17,5 cm

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht. Kurzbeschreibung Details Material Kurzbeschreibung

Unser Damast Santokumesser schneidet, wie man sich das von einem tugendhaften Messer wünscht: Sehr fein und ohne jegliche Quetschungen. Wie du dir vorstellen kannst, ist das vor allem bei Gemüse ein Segen. Aber auch bei Fleisch und Fisch wirst du dich freuen, wenn die Klinge deines Santokumessers wie durch Butter gleitet. Es gehört zu den widerstandsfähigsten Messern, sodass es nicht verwunderlich ist, dass es sowohl in der privaten Küche als auch im Beruf zum Einsatz kommt.

Details

Seine extreme Schärfe erhält unser Santokumesser durch sein Material. Die stolze Klinge misst 17,5 cm und besteht aus insgesamt 67 Schichten japanischem Qualitätsstahls und einem zusätzlichen VG10 Stahlkern.

Dank seinem ergonomischen, 14,5 cm langen Griff aus Walnussholz liegt das Santokumesser so gut in deiner Hand, dass es dich auf sämtlichen Kochabenteuern begleiten wird.

Wer sein Santokumesser liebt, pflegt es auch entsprechend.

Nicht nur die drei Tugenden Weisheit, Mut und Güte wollen sorgsam gepflegt werden, sondern auch dein Santokumesser braucht eine große Portion Aufmerksamkeit. Aus diesem Grund liefern wir dir nicht nur das Messer alleine, sondern haben ein umfangreiches Paket mit tollem Zubehör zusammengestellt.

So gibt es für die optimale Lagerung von unserem adelmayer® Damastmesser Santokumesser die perfekte Messerscheide, welche die Klinge optimal schützt, damit diese so keinen Schaden nehmen kann.

Zusätzlich beinhaltet die Lieferung neben der Messerscheide und dem Messer selbst auch eine besondere Edelstahlseife. Diese wurde hergestellt, um die Klinge von hartnäckigen Gerüchen, wie zum Beispiel nach dem Schneiden von Knoblauch oder Zwiebeln, zu befreien.

Das Wildledertuch, welches wir dir ebenfalls schenken, eignet sich hervorragend für die Pflege deines Messers. Es ist schön weich, fusselt nicht und begeistert durch eine hervorragende Qualität. So bleibt die Klinge schön scharf und wird nicht beschädigt.

Zu guter Letzt erhältst du von uns noch einen Gutschein für eines unserer E-Books.

Die Vorteile in der Übersicht:

• Das Messer ist extrem scharf

• Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel

• Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand

• Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern

• Sehr robust und langlebig

• Lieferung enthält viele hochwertige Accessoires

Material

Stahl	Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl
Rockwell Härte	60 +- 2
Gesamtlänge	32 cm
Klingenlänge	17,5 cm
Klingenbreite	5 cm
Klingenstärke	2,0 mm
Gewicht	247 g
Grifflänge	14,5 cm
Griffbreite	2,5 cm
Messergriff	Walnusshol