Basic 16.05.2024

Artikel-nr gk-basic-16052024 Kategorie Grillkurse
99,00 €
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Donnerstags

Von 17 - 20 Uhr

Sie haben sich für ein Big Green Egg entschieden und wollen nun die vielfältigen Möglichkeiten dieses Geräts kennenlernen? In diesem Grillkochkurs lernen Sie die Grundlagen des Grillens und Backens mit dem Big Green Egg. Ich erkläre Ihnen, wie Sie das Big Green Egg richtig anheizen, welche Temperaturen für welche Speisen geeignet sind und wie Sie die Garzeiten kontrollieren können. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte zu, die Sie anschließend genießen können. Der Kurs dauert 3 Stunden und ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. 

Zubehör

Übernachtung

Einzelzimmer Mi-Do

Einzelzimmer Mi-Do

89,00 €
Doppelzimmer Mi-Do

Doppelzimmer Mi-Do

109,00 €
Einzelzimmer Do-Fr

Einzelzimmer Do-Fr

89,00 €
Doppelzimmer Do-Fr

Doppelzimmer Do-Fr

109,00 €
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Grillkursprogramm

  • Erklärung der Teile des Big Green Egg
  • Verwendung des Big Green Egg
  • Verwendung des Zubehör
  • Temperatursteuerung
  • Anzünden des Big Green Eggs
  • Arbeiten mit dem Conveggtor und Backstein
  • Verschiedene Grillmethoden
  • Tolles Gourmetmenü vom Grill
  • Übernachtung in unserem Hotel möglich

Dazu selbstgebackenes Brot, hausgemachte Saucen und Butter Änderungen vorbehalten.

Auberginen Steaks mit Fenchel-Rosmarin-Dressing

Côte de Boeuf mit Steinchampignons und Speckmarmelade

Secreto vom Iberico-Schwein mit Salbei und Trauben

EGG Speck mit Zwiebeln, Whisky und Ahornsirup

Pizzetta mit roten Zwiebeln, Birne und Gorgonzola

Original amerikanische Brownies mit Tonkabohneneis

Gemütliche Zimmer

Ankommen - Zur Ruhe kommen - Mensch sein.  

Die bewusst reduzierte Gestaltung unserer Hotelzimmer mit Naturmaterialien lädt Sie zu Erholung und Entspannung ein.  Der Stil der Zimmer entspricht dem Geist unseres Hauses, der von Nachhaltigkeit und unserer Liebe zur Natur geprägt ist. Diese Naturverbundenheit haben wir in unsere Zimmer getragen und so wurden unsere Möbel bei der Neugestaltung 2021 von einem Nürnberger Schreinerteam mit viel Liebe und Handwerkskunst aus heimischer Eiche gefertigt.

Bitte bringt wetterfeste Kleidung mit, denn der Grillkurs findet im Freien statt. Gegessen wird bei schlechtem Wetter in unserem Restaurant.

Der Grillkurs findet ab 10 Personen statt.

Wenn du von weiter her kommst, kannst du auch gleich eine Übernachtung dazubuchen. Du übernachtest dann im Hotel Höfener Garten. 

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Getränke nicht enthalten
Location Biergarten Steakhaus Höfener Garten
Mindestteilnehmer 10
Übernachtung möglich Ja
Uhrzeit 17-20 Uhr
Kategorie Grillkurse Lieferzeit 3 -5 Werktage
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