Kleine Calzonepresse

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Die Pizza Calzone wickelt alle ein. Für die Zubereitung dieses gefalteten italienischen Klassikers verwenden Sie am besten die offizielle Big Green Egg Calzone-Presse. Legen Sie den (selbst gemachten) Pizzateig in die Calzone-Presse, geben Sie Ihren bevorzugten Belag darauf, klappen Sie die Calzone-Presse zu und überlassen Sie Ihrem EGG den Rest. Sie können damit auch andere gefüllte Teigpasteten machen, wie Empanadas oder Mince Pies.

Für Big Green MiniMax geeignet Für Big Green Small geeignet Für Big Green Medium geeignet Für Big Green Large geeignet Für Big Green Egg XLarge geeignet Für Big Green Egg XXLarge geeignet

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Durchmesser 16 cm

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Einfach den ausgerollten Teigkreis als Ausgangspunkt nehmen,
das richtige Format mit der Unterseite der Calzone Press
ausdrücken und anschließend auf die Presse legen. Auf einer
Seite mit der gewünschten Füllung belegen, den Teigrand mit
Wasser bestreichen für zusätzlichen Halt, das Gerät schließen,
sorgfältig zusammendrücken und backfertig ist die Calzone!
Die Calzone Press ist im Format für eine Person
(16 cm Durchmesser für 125 ml Füllung) und für zwei
Personen im Doppelformat
(28 cm Durchmesser für 250 ml Füllung) erhältlich.

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Kleine Calzonepresse

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Die Pizza Calzone wickelt alle ein. Für die Zubereitung dieses gefalteten italienischen Klassikers verwenden Sie am besten die offizielle Big Green Egg Calzone-Presse. Legen Sie den (selbst gemachten) Pizzateig in die Calzone-Presse, geben Sie Ihren bevorzugten Belag darauf, klappen Sie die Calzone-Presse zu und überlassen Sie Ihrem EGG den Rest. Sie können damit auch andere gefüllte Teigpasteten machen, wie Empanadas oder Mince Pies.

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