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| Entdecke die unbegrenzten, kulinarischen Möglichkeiten des Big Green Eggs |
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_________________________________ Hallo darf ich mich vorstellen: Das XXLarge Big Green EGG. Ich kann locker eine Familienfeier oder große Gruppen verköstigen - und ich bin groß genug für Restaurants und Cateringunternehmen.
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_________________________________ Hallo ich bin das Big Green Egg XLarge ich nehm es locker mit einer Großfamilie, einer Grillparty oder sonstiges wo viele Menschen fantastische Gerichte vom Holzkohlengrill serviert bekommen.
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_________________________________ Hallo ich bin das Large Big Green Egg, meine Größe ist am beliebtesten und für die meisten Familien und Gruppen ausreichend. Für mich gibt es auch das meiste Zubehör.
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_________________________________ Hallo ich bin das Medium Big Green Egg, ich bin die kulinarischen Möglichkeiten in kleinerer Version. Ich mache kleinere Familien oder Paare glücklich.
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_________________________________ Hallo ich bin das Small EGG, genau die richtige Größe für Balkone oder kleine Terrassen oder zusammen mit einem Large EGG um ein mehrgänge Menü zu zaubern.
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_________________________________ Hallo ich bin das MiniMax Big Green Egg, wenn Du wenig Platz hast oder mit dem Camper unterwegs bist brauchst Du auf meine kulinarischen Möglichkeiten nicht zu verzichten. Ich bin ein richtiges Allroundtalent. Grillrostdurchmesser: Ø 33 cm Kochfläche: 855 cm² Gewicht: 35 kg Höhe: 50 cm _________________________________ |
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_________________________________ Hallo, ich bin das Mini Big Green Egg. Für Picknicks und Partys im freien bin ich wie geschaffen. Ich kann es genauso gut wie meine großen Brüder und ihr nehmt die kulinarischen Möglichkeiten einfach mit. Der Trend geht zum 2. EGG, mit einem Large sind wir das perfekte Team.
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für 10 Personen:
Schweinerippen in einem Sud mit Pfeffer, Lorbeerblätter sowie Apfel-Essig kochen und anschließend salzen. Das Big Green Egg zum indirekten Grillen vorbereiten. Temperatur 120° C.
Speckwürfel anbraten dann mit Zucker karamellisieren, mit Sherry-Essig ablöschen, Ketchup, Ingwer, Knoblauchpulver zugeben. Mit Tabasco und Worcestershire Sauce kräftig abschmecken. Schweinerippen damit marinieren, mit Black BBQ bestreuen. Auf den Rippenhalter legen und für 4 Stunden bei 120° C smoken.