Zutaten:
- 500 ml Ketchup
- 60 ml Apfelessig
- 60 ml Worcestersauce
- 45 gr brauner Zucker
- 2 EL Melasse
- 2 EL Senf
- 1 EL Tabasco
- 1 EL Gute Zeiten Rub
- 1 TL flüssiges Raucharoma
- ½ TL schwarzer Pfeffer
Alles gut vermengen, in ein luftdichtes Gefäß einfüllen und im Kühlschrank aufbewahren oder gleich verputzen.