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| Entdecke die unbegrenzten, kulinarischen Möglichkeiten des Big Green Eggs |
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Machen Sie eine Weltreise durch die Welt der Rinderfilets. Jedes Filetsteak hat seinen eigenen Geschmack.
Die AACo Wagyu-Herde basiert auf dem berühmten Westholme-Gestüt, das die am meisten anerkannten Vollblüter der japanischen Black Wagyu-Vererber und Zuchttiere enthält, die jemals Japan verlassen haben. Wir betreiben Australiens größte Herde von Wagyu-Rindern und produzieren hochwertiges Wagyu-Rindfleisch, das weltweit exportiert wird. Dieses Produkt ist...
Auf LagerFassona-Rinder haben auf natürliche Weise einen Zustand entwickelt, der es ihren Muskeln erlaubt, ihre übliche Größe fast zu verdoppeln, was größere und saftigere Steaks ergibt. Anstatt nur Fett zu wachsen, erzeugen die "Doppelmuskeln" Fleisch, das schlanker und weicher für eine zartere Textur ist. Das ist Luxus für den Gaumen.
Auf LagerDie Amis können wirklich Steaks. Dieses Steak ist das meistverkaufte in meinem Steakhaus. Die unvergleichliche Zartheit und Marmorierung zeichnet dieses Filetsteak aus. Zwei Amis, das Big Green Egg und das Greater Omaha Filet, sind ein kongeniales Paar. Das Big Green EGG gibt den leicht rauchigen Geschmack und das Filet überzeugt mit einmaligem Geschmack....
Auf LagerWunderbar zart und schön marmoriert ist das Filet vom Almochsen. Es wird 14 Tage im Fettmantel gereift und hat dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. In unserem Dry Ager zur vollendeten Reife gebracht. Michael Zwingel ist nicht nur ein Big Green EGGspezialist, sondern auch ein Steakspezialist der täglich bestes Fleisch auf den Big Green Eggs grillt....
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