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Machen Sie eine Weltreise durch die Welt der Rinderfilets. Jedes Filetsteak hat seinen eigenen Geschmack.
Die Amis können wirklich Steaks. Dieses Steak ist das meistverkaufte in meinem Steakhaus. Die unvergleichliche Zartheit und Marmorierung zeichnet dieses Filetsteak aus. Zwei Amis, das Big Green Egg und das Greater Omaha Filet, sind ein kongeniales Paar. Das Big Green EGG gibt den leicht rauchigen Geschmack und das Filet überzeugt mit einmaligem Geschmack....
Auf LagerWunderbar zart und schön marmoriert ist das Filet vom Almochsen. Es wird 14 Tage im Fettmantel gereift und hat dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. In unserem Dry Ager zur vollendeten Reife gebracht. Michael Zwingel ist nicht nur ein Big Green EGGspezialist, sondern auch ein Steakspezialist der täglich bestes Fleisch auf den Big Green Eggs grillt....
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